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- 「SURUTTO」（スルット）ってどんなフライパン？
- 「SURUTTO」（スルット）を普段使いしてレビュー
- 「SURUTTO」はAmazonでも買えるの？
- 「SURUTTO」は楽天でも買えるの？
- 「SURUTTO」のレビューまとめ
こんにちは。フライパンについてこんなこと思ったことはありませんか？
・長持するフライパンってあるのかな？
・どんなに高くてもコーティングがはげるなら，安物をガンガン使い捨てた方がいいのかな？
・金属ゴミの収集の日にフライパン捨てるの忘れちゃった…面倒だなぁ
↑↑↑↑↑ 全部，私が思ったことです。
毎日使うものなので，まあ仕方がないのかもしれませんが…フライパンって消耗品だなぁと思っています。
最近，使った「SURUTTO」（スルット）というフライパンが名前の通りだったのと，他のフライパンとは一味違う特徴があったので，どんな感じか，写真と一緒にご紹介したいと思います。
「SURUTTO」（スルット）ってどんなフライパン？
使用前の様子はこちら
ツルツルピカピカしています。あえてボコボコにして，くっつきにくくするコーティングもありますが，これはツルッツル系です。
IHも使えると聞いていたけど…あれ？裏側が珍しいですね。
調べたところ，「溶射加工」という底面加工をしているそうです。
（「溶射」とは，コーティングに用いる材料を加熱・溶融し，部材の表面に吹き付けて皮膜を形成すると表面処理技術です。 ）
よくあるステンレスの貼り底が無くてもIH調理器で使えるのですね。貼り底が無い分，軽いですね！
「SURUTTO」（スルット）を普段使いしてレビュー
早速，SURUTTOを使った料理をご紹介しますね！
「SURUTTO」（スルット）でお蕎麦（そば）を作ってみた！
手始めに，「鴨南蛮風…鴨なしそば」を作ってみます。（お蕎麦は隣のお鍋で茹でておきます。）
まずサラダ油を敷いてから，ネギを焼きます。焼き色がきれいについたら取り出します。
ネギを取り出したら「SURUTTO」にはこんな焦げがつきました。
ティッシュで軽く拭いたら，こんな感じです。するっと焦げが取れました。
良いコーティングですね。
続けて「SURUTTO」に，そばつゆ，油揚げ，なめこを入れて加熱します。
火が通ったら，器によそって，最初に焼いたネギをのせ，七味唐辛子をふって完成です。
ネギを焼いた「SURUTTO」でそばつゆも加熱したので，ネギの風味がおいしいです。
「SURUTTO」（スルット）で餃子を焼いてみた！
次は，「SURUTTO」を使って，餃子を焼いてみます。
サラダ油をしいてから，キレイに並べて…
水を入れたら，フタをして蒸し焼きにしました。餃子は「SURUTTO」の上をスルスルとすべっています。こんなにこびりつかないものなんですね。 最後にすこーしごま油をたらして，香りをつけて。
大きめのお皿を「SURUTTO」にかぶせて，裏返して，お皿にのせました。 カリカリに焼けています！でも周りをもう少し焼いた方が良かったですね。
「SURUTTO」はAmazonでも買えるの？
この記事を書いている時点で，一部の商品は，Amazonでも販売していました。
「SURUTTO」は楽天でも買えるの？
この記事を書いている時点で，一部の商品は，楽天でも販売していました。
「SURUTTO」のレビューまとめ
焼き目をしっかりつける料理でも，「SURUTTO」は焦げがすでに浮いている感じでした。餃子をパリパリに焼いても，フライパンにつかないので，油も少な目で焼けましたよ。 「SURUTTO」というだけあって，フライパンの上をスルスルすべります。
普段，IH調理器を使っている私は，IH対応のフライパンを購入して使っていますが，重いものがとても多いんですね。あんまり薄くて軽いと変形の原因になるとかで。
でもこの「SURUTTO」は，裏側の変わった加工のおかげで，ステンレスの貼り底がなくてIH対応のフライパンにしては，とても軽く感じました。お皿に盛り付ける時や，洗い物をする時は，とにかく軽いと助かりますね。
まだ使い始めたところなので，どれくらいスルッと感が長持ちするのかは，またいつかご紹介できたらと思います。 「SURUTTO」は取っ手が取れるタイプのものもあるようです。気になった方は，こちらをご覧ください。
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。
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