・便秘で悩んでいる…
・簡単にダイエットしたい！
・美容や健康が気になる…
・おいしいヨーグルトを簡単に作りたい！
この記事では，こんなお悩みを解決するヨーグルトをご紹介します。筆者が実際に試してみた感想をレビューしています。
- ロイヤル ケフィア プロとは？
- ロイヤル ケフィア プロを注文してみた！
- ロイヤル ケフィア プロの作り方とは？
- ロイヤル ケフィア プロを実食！
- ロイヤル ケフィア プロがおすすめな理由とは？
- 普通のケフィアと何が違うの？
こんにちは。節約夫婦です。健康を維持するために，腸を整えるのは大切なようですね。
腸は免疫力と関係があるし，花粉症にも，日ごろから腸を強くしておくと良いと聞いたことがあります。
それで，今回は，お家で作れる「ロイヤル ケフィア プロ」というヨーグルトを作ってみました。
20年間の実績があるそうなので，安心かしらと思い，このヨーグルトにしました。
ロイヤル ケフィア プロとは？
健康寿命で知られるロシア・コーカサス地方伝統の発酵乳「ケフィア」は，複数の乳酸菌と酵母による複合発酵が特徴です。
「ロイヤルケフィアプロ」は，キレイとスッキリのために選び抜かれた5種類の乳酸菌に，酵母，さらにビフィズス菌をプラスしてフリーズドライパウダー化したものです。
市販の牛乳に加えて25℃で24時間置いておくだけで，新鮮でおいしいケフィアヨーグルトができあがります。
牛乳によって味や食感が変わるので自分好みのケフィアヨーグルトが作れるのも楽しみの一つです。
ケフィアヨーグルトのトライアルセットに付属している「発酵ヘルパーくるみちゃん」があれば季節を問わず1年中安定してケフィアヨーグルトを作ることができます。
ロイヤル ケフィア プロを注文してみた！
注文して，届いたのはこちらの箱です。
軽いし，コンパクトですね。
開けてみるとこんな感じ。
1. くるみちゃんポット
「くるみちゃんポット」という容器（専用の容器がなくても，牛乳パックで作れるそうです。）
完成したヨーグルトをすくうための小さなオタマもセットでついています。
2. ウォーマー
容器を温めるためのウォーマー。
その名も「発酵ヘルパー くるみちゃん」。
ケフィアヨーグルトの発酵に適した25℃に保つものです。夏場などの暑い時は，サーモスタットが働き，ヒーターが温かくならないようになっているみたいです。牛乳パックに巻きつけることもできます。
3. ロイヤル ケフィア プロ
「ロイヤルケフィアプロ」という，粉末状のヨーグルトのたね菌，5袋。
以上がセット内容です。シンプルですね。
ロイヤル ケフィア プロの作り方とは？
では，早速，作ってみますよー！
他に用意するものは牛乳だけです。
牛乳なら，どんな種類でも大丈夫ですよ。
ちなみに，牛乳を変えると，味も変わるから楽しいです。
ロイヤル ケフィア プロの作り方！
1：牛乳を「くるみちゃんポット」に500ml入れる。
容器の1番上の目盛りに合わせればOK。
2：「ロイヤルケフィアプロ」を1袋入れる。
袋は手で切れました。 混ぜなくてよいそうなので，牛乳の表面に浮いていますが，そのままフタを閉めます。
3：「くるみちゃんポット」に，「発酵ヘルパー くるみちゃん」を巻きつけます。
マジックテープがついていますので，しっかりとまりました。
コンセントを入れたら勝手に適温にしてくれるということですね。
スイッチすらありません。
4：約24時間待つ…だけ。
5：完成～
しっかり固まっていますね。
24時間前は，牛乳に「ロイヤルケフィアプロ」の粉末が浮いていたのに，勝手に混ざったんですね。
菌って強いです。
ロイヤル ケフィア プロを実食！
あっさり系のヨーグルトですが，味がしっかりしています。
もちろん，お砂糖は入っていないので甘いわけではありません。でも，酸味が少ないので何もつけなくても，おいしかったですよ。
甘くしたい時には，自分で加減してハチミツなり，ジャムなり，加えるのがいいですね。市販の甘いヨーグルトは，かなりお砂糖入れているでしょうから…。
牛乳500ml分作れば，5，6回分の食後のデザートになる量はあると思います。
ロイヤル ケフィア プロがおすすめな理由とは？
以前，生のヨーグルトの菌をいただいて，作っていた時期がありました。数ヶ月すると，だんだん酸味が出てきてちょっと味が落ちたかな…衛生的に大丈夫かな…と思うようになりました。そして，そろそろお腹を壊す前にやめておこうという気持ちになって，作らなくなりました。
その点，このロイヤル ケフィア プロなら，毎回，新しい粉末の菌を入れて作るので衛生的で安心ですね。味も安定するので，いつも美味しいヨーグルトが食べられます。
「発酵ヘルパー くるみちゃん」を使えば，気温が低く手作りヨーグルトがなかなか出来ずに，「まだ食べられない」ということはありませんね。
暑い季節には不要では？と思いましたが，冷えた牛乳を適温にするために，つけた方がいいみたいです。 ヨーグルトは同じ菌を食べ続けた方がいいみたいですね。
旅行先でも同じものを食べられるように，「発酵ヘルパー くるみちゃん」はコンパクトになっているので，持ち運びしやすいです。ロイヤル ケフィア プロは小さな袋ですので，問題ありません。そして，旅先で牛乳パックを買えば，いつものロイヤルケフィアが作れて，食べられるということです。
お値段，その他，詳細をお知りになりたい方は，楽天のお店をご覧くださいね。
普通のケフィアと何が違うの？
通常のケフィアにビフィズス菌が配合されて強化されています。 「ロイヤル ケフィア プロ」は，シリーズ累計1億本突破の販売実績があるので安心です。
活きた乳酸菌が腸まで届くから実感までがスピーディーなのも特徴の一つ。実際に食べてみたら，お腹の調子がとても良くなりました。わたしは1回食べただけで実感できました。もちろん，個人差はあると思いますが，このスピードには，驚きました。（あくまで，わたし個人の感想ですが…。）
専用の発酵器がついているので，1年中，簡単に作れて失敗が少ないのも助かりますよね。
便秘で悩んでいる方，美容や健康が気になる方，ダイエットを心がけている方には特におすすめです！何より，とてもおいしいので，ぜひ味わってほしいです。
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。
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