ブログ村
- キッチン大友とは？
- キッチン大友の「まるごと野菜だし」が届いた
- キッチン大友「まるごと野菜だし」の味は？
- キッチン大友「まるごと野菜だし」を使った料理をご紹介
- キッチン大友「まるごと野菜だし」を使用した感想は？
こんにちは。先日初めて，「キッチン大友」の「まるごと野菜だし」を使ってみました。
名前のイメージ通りの部分と，イメージと違う！と思った部分がありました。
皆さんにご紹介したいと思います。
キッチン大友とは？
まず，キッチン大友って？？という方のために，ちょっとご説明しますね。
キッチン大友は，名古屋にある食品ブランドです。扱っている商品は，だしパック，粉だし，万能用味料，おこわの素，味噌おでんや，味噌煮込みうどんなどの味噌フードなどなど…。
今回は，「まるごと野菜だし」という商品を試してみましたよ。
野菜のだしってどういうものなんでしょうか？
キッチン大友の「まるごと野菜だし」が届いた
「キッチン大友」の「まるごと野菜だし」が届きました！
届いた時の様子はこちら。
内容はこんな感じです。
「まるごと野菜だし」は２００g入りです。
底を見ると，けっこう厚みがあって，ずっしりします。
キッチン大友「まるごと野菜だし」の味は？
どんなお味がするんでしょうか？まずはぺろっと舐めてみました。
だしだけなのに，風味以外の味もします。野菜の香りがして，塩味もついている…私が知っているものに例えるならば，「健康的なコンソメ？」という感じです。これは意外でした！
玉ねぎ，人参，にんにく，セロリの粉末が入っているようです。言われてみるとそれぞれの野菜の味もします。これは，名前のイメージ通り！ネーミングのイメージを裏切りませんね！動物性のものは入っていないのですね。こういう商品は珍しいと思います。
中身は，サラサラの「粉末」でした。すぐ溶けましたよ。
キッチン大友「まるごと野菜だし」を使った料理をご紹介
味見をした感じでは，色々なものに使えそうです！
早速料理してみました。
まずは中華風の味付けのおかずに使ってみました。
「夏野菜と豚肉の中華あえ」です。
酢，醤油，みりん，ゴマ油，「まるごと野菜だし」で味付けしました。
「まるごと野菜だし」がすごい旨味を出しています。
次に作ったのは，トマトパスタです。
具材はスパム，ナス，トマトカット缶詰です。
味付けに「まるごと野菜だし」を振り入れてみました。
思った通り，さっぱりしたトマトソースにコンソメのようなコクが加わりました。
これが野菜のだしというのだからびっくりです。
キッチン大友「まるごと野菜だし」を使用した感想は？
「キッチン大友」の「まるごと野菜だし」は，野菜の旨味がぎゅっと詰まったおいしい粉末だしでした。だしと言うと，旨味のイメージが強いのですが，野菜の甘味と風味と塩味のバランスの取れたスープの素のような感じです。これは中華でも洋風にも使うことができました。これからもレシピが増えそうです。色々な料理に使いやすく，重宝する隠し味ですね。
自分用にも，ちょっとしたプレゼントにも気軽にあげられそうです。
気になる方は，Amazonで購入できますので，チェックしてみてくださいね。
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。
この記事を気に入ってくださった方は、ブックマーク、ツイートなどしていただければうれしいです。ブログを更新する励みになります。
最近のおすすめ記事
ブログランキングに参加中
一日一回”ポチッ”と応援よろしくお願いします。
気に入っていただければ、ブックマーク、ツイートなどしていただければうれしいです。
