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【実食レビュー】博多若杉のプレミアム水炊きが濃厚!キテます!

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博多若杉の「プレミアム水炊き」を注文!

こんにちは!節約夫婦です。

 

急に冷えてきたので体の中から温ままろうと、博多若杉の「プレミアム水炊き」をお家で食べました。


セット内容と、作り方、どうプレミアムなのか!?お伝えしたいと思います。

 

博多若杉のホームページはこちら

公式サイト: http://www.wakasugi.info

 

 

 プレミアム水炊きとは?

「プレミアム水炊き」は、お家でプレミアムな本格水炊きが簡単に食べれるセットです。

 

プレミアム水炊きの気になる中身は?

全て冷凍で届きました。

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セット内容はこんな感じです。 

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・水炊き生スープ×2

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・鶏肉

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・肉団子の素(あとは丸めるだけ)

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・ポン酢&柚子胡椒

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自分で用意する食材は?

わたしが準備した具材はこちら。

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にんじん、キャベツ、小松菜、下仁田ネギ、ブラウンえのき、椎茸、くずきり、絹ごし豆腐

 

そして、水炊きセットは前日までに冷蔵庫に移して解凍しておきました。

 

博多若杉のプレミアム水炊きの作り方!

早速作っていきます!


土鍋に入れたスープが沸騰したらセットのつくねを団子にして投入します。セットの鶏肉を霜降り(熱湯にさっと通すか、熱湯をかける)し、水洗いしたものも投入します。
にんじんを入れ、その後他の具材を入れます。

 

フタをして、数分待ちました。いい香りが立ち込めています。

 

完成(*≧∀≦*) 簡単!!主婦の味方!

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おすすめの食べ方は?

オススメの食べ方は、具材と、ポン酢のみで、スープは一緒によそわないとのこと。

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「スープは最後まで湯飲みでお楽しみください」。とな。 

 

なぜ??と思いながら、まずスープを湯飲みでいただきます。

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美味しい!

 

鶏肉の出汁がとーっても出ています。味はしっかりしているけれど、しょっぱくはないので、湯飲みで飲み続けられる、ちょうどいいお味です。自分でこの出汁は作れないなぁ。濃厚です。こんなに濃厚なスープの水炊きってビックリです。

 

具材の方は…まず一切れが、かなり大きい鶏肉からいただきます。ジューシーで、やわらかい〜。つくねは、ぷりっぷり!わたしはこのつくねにハマってしまいました。味も程よくついているのでポン酢をつけなくても美味しいです。

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ポン酢をつけると、味はガラっと変わります。お醤油の香りがまた良いのです。さっぱりしますね。セットの柚子胡椒をつけると、またまた柚子の香りがよくて、味が変わりました。


ノーマル、ポン酢、柚子胡椒、と3つの味変が楽しめます。

 

おじやも絶品!おすすめの食べ方は?

最後におじやも作りますよ。


具材を全て取って、ご飯が浸るくらいのスープを残し、ご飯を入れて数分加熱。とき卵を入れて、ひと混ぜしたら完成です。

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美味しい出汁を吸ったご飯が、卵にコーティングされて、とっても優しい味です。
こちらもポン酢や、柚子胡椒で味変できます。わたし的には、1、柚子胡椒 2、ポン酢 の順番で変化させることをおススメします。

 

まとめ 

スープは、「湯飲みで飲む」に徹するなら、スープはあまり無くならないので、具が無くなったらさらに野菜をたしました。2、3人前と書いてありましたが、4人くらいで食べても十分楽しめると思いました。

 

お友達を招待して、スペシャルな鍋パーティーをするのに良いですね。お家でこの味が食べれたら感動しますよ!贈り物にするのも喜ばれるでしょうね。

 

博多若杉のもつ鍋もおいしいと評判! 

博多若杉の鍋セットには他にも色々な種類がありますので、チェックしてみてくださいね。もつ鍋もおいしいと評判です!

 

博多若杉のホームページはこちら 

公式サイト: http://www.wakasugi.info

 

 

最後まで読んでくださり、ありがとうございました。

 

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