読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

おいしい節約料理のススメ

節約夫婦の簡単節約料理や節約術を気ままにつづります

【簡単】スプーン計量で作るおいしい「リンゴ&さつま芋ケーキ」のレシピ

簡単 節約料理

こんにちは。「節約夫婦」です。

今日もわたしたちのブログをご覧くださりありがとうございます。

 

今日はスプーン計量ケーキシリーズとしてのレシピをご紹介します。

 

今回計量に使用するのはスプーン大&小 です。このレシピの大さじ、小さじはこのスプーンを基準にしています。

f:id:setsuyakufufu:20151203140859j:plain

 

さつま芋 

これからの季節、さつま芋を食べる機会も多くなります。さつま芋は甘〜くお砂糖+少しお醤油をたらして煮たり、天ぷら、ストーブの上で焼いた焼き芋、お味噌汁の具に…といろんな楽しみ方がありますね(^。^)  

 

特に女性はさつま芋好きな方多いですよね〜💕 わたしたちは夫婦そろってさつま芋好きですが、特に妻がさつま芋を愛しています。

 

みなさんはどんな風にさつま芋を食べておられますか?

 

 リンゴの活用法

わたしは時々、リンゴにお砂糖とシナモンをまぶして電子レンジでチンしたものを冷蔵庫に入れておきます。朝食のヨーグルトにそえるためですよ🎶

(リンゴ1個(小さめのイチョウ切り)、 砂糖大さじ1と半分、シナモンパウダー 少々 レンジで5分チンする)

 

 「リンゴ&さつま芋ケーキ」のレシピ

今回は上記のリンゴを使用しました。

 

① さつま芋の皮をむき、小さめのサイコロ状に切る。それを水に少しさらし、電子レンジで5分加熱する

f:id:setsuyakufufu:20151216082329j:plain

 

f:id:setsuyakufufu:20151216082336j:plain

 

②ボウルに卵1つ、砂糖大さじ4、サラダ油大さじ1を入れる

f:id:setsuyakufufu:20151216082345j:plain

 

③牛乳大さじ5、リンゴの煮汁大さじ3を入れる

f:id:setsuyakufufu:20151216082416j:plain

 

④小麦粉大さじ10を入れる

f:id:setsuyakufufu:20151216082355j:plain

 

⑤ベーキングパウダー小さじ1 を入れて混ぜる

f:id:setsuyakufufu:20151216082402j:plain

 

⑥リンゴとさつま芋を入れまぜる

f:id:setsuyakufufu:20151216082423j:plain

f:id:setsuyakufufu:20151216082431j:plain

 

⑦180度に予熱したオーブンで30分焼く

f:id:setsuyakufufu:20151216082504j:plain

 

完成*\(^o^)/*

f:id:setsuyakufufu:20151216082508j:plain

実食

甘さはひかえめです。リンゴのシャクシャク感とさつま芋の主張しない優しい甘さがベストマッチです。

f:id:setsuyakufufu:20151216082512j:plain

 

ごろごろさつま芋を入れましたので見た目リッチなケーキです。食べると素朴なんですけどね^ ^   

 

ぜひ一度お試しくださいね。

 

最後まで読んでくださり、ありがとうございました。

 

この記事を気に入ってくださった方は、ブックマークツイートなどしていただければうれしいです。ブログを更新する励みになります。

 

ただいま、ブログ初心者の「節約夫婦」は読者を大募集中です。気に入っていただければ、下のボタンをポチッとしていただければうれしいです。

↓↓↓↓↓↓↓↓

↑↑↑↑↑↑↑↑

 

最近のおすすめ記事

 

 

 

ブログランキングに参加中

応援よろしくお願いします。

にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ にほんブログ村 その他生活ブログ 節約・節約術へ にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ

 

気に入っていただければ、ブックマークツイートなどしていただければうれしいです。

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓