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おいしい節約料理のススメ

節約夫婦の簡単節約料理や節約術を気ままにつづります

【簡単】激ウマ!!ピーマンの佃煮風炒め物の作り方!ご飯のお供に最高!

節約料理 簡単

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こんにちは。「節約夫婦」です。今日もブログに遊びにきてくださりありがとうございます。今日はおかわりがやめられない!ご飯のお供をご紹介します。

 たくさんのピーマン

先日お友達からピーマンをたくさんいただきました。

 

ピーマンといえばピーマンの肉詰めなんですが、ひき肉がなくて…仕方ない、サイドメニュー的なおかずを…作ったのですが。

 

なんとこれが地味な見た目にもかかわらず、ご飯がススムことススムこと…。

 

おつまみにも、おかずにもなるので、ぜひお試しください。

 

ピーマンの佃煮風炒めのレシピ

材料

ピーマン:7,8個

かつお節:片手でかるくつかめるくらい

炒りごま:大さじ1

麺つゆ:大さじ3

ごま油:適量

 

 

創味 つゆ 1L

創味 つゆ 1L

 

 

かどや 金印 純正ごま油 200g

かどや 金印 純正ごま油 200g

 

 

 

作り方

①ピーマンの種を取り、お好みの大きさに切る(今回は細めに切りました)

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②フライパンにごま油を入れる

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③①のピーマンを入れ、少ししんなりするまで炒める

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④麺つゆ大さじ3を入れ炒める

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⑤かつお節、炒りごまを入れ混ぜる

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完成*\(^o^)/* 

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実食 

炊きたてご飯にのせてパクパクいけちゃいます。お酒のおつまみにも最高ですね。とてもおいしいです。

 

佃煮になるまで火もかけないので時間もかからず楽ちんでした☆

 

皆さんは、「ピーマンの佃煮風炒め物」でご飯何杯食べられますか??食べ過ぎ注意です(笑)

 

今日も、最後まで読んでくださり、ありがとうございました。

 

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