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おいしい節約料理のススメ

節約夫婦の簡単節約料理や節約術を気ままにつづります

[簡単] スプーン計量でおいしい「バナナケーキ」が5円!?で作れた!!

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今日はバナナケーキのレシピをご紹介します。先日スプーン計量で作るりんごケーキという記事を書きました。

多くの方に見ていただき、ありがとうございます。お菓子を作るときに計量するのが面倒くさい(ー ー;) という気持ちを共感していただいたのかな^ ^と思っています。

 

今回はスプーン計量で出来る完全オリジナルレシピの第2弾ということで、みんな大好きバナナケーキ編です。

 

 

格安でバナナを入手する

八百屋さんにて、1ザル50円のバナナを購入しました!

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ザルにはなんと5房ものバナナが入っていて熟し始めていました。

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やったぁ〜!とレジで50円をお支払いして帰ってきました。なんと…一房10円です。一房には3本から4本のバナナがついていました。

 

このバナナたち…どうしよう…ということでケーキを作りました(o^^o) 熟したバナナは甘みが増して美味しいですよね!

 

今回計量に使用するのはスプーン大&小 です。このレシピの大さじ、小さじはこのスプーンを基準にしています。

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材料

バナナ2本(一房10円なので、2本で5円です。)

小麦粉大さじ5

牛乳大さじ5

砂糖大さじ3

卵1個

ベーキングパウダー小さじ1

シナモンパウダー少々

サラダ油大さじ1

 

  

用意する物

ボウル

スプーン(大・小)

泡立て器

ケーキ型(シリコン製が便利)今回は内径15㎝の型で作りました。

 

「節約夫婦」が使用しているのと同種のシリコン型です。我が家では10年以上使用しています。とても使いやすいです。ペーパーなどを敷かなくてもこびりつきません。

Homemade Cakes スクエア型 15cm DL-6061

Homemade Cakes スクエア型 15cm DL-6061

 

 

スプーン計量で作るバナナケーキの作り方

 ①バナナの皮をむき、適当に割ってお皿に入れる。けっこう大きくてOK。お砂糖大さじ1、シナモンを少々を入れ和えておく

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②ボウルに卵、砂糖大さじ2、サラダ油大さじ1を入れ泡立て器で混ぜる

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③ ②のボウルに小麦粉、ベーキングパウダーを加える

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④牛乳をいれ泡立て器で混ぜる

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⑤ ①のバナナを入れる

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⑥スプーンでざっくり混ぜる

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⑦ 型に流し入れ、180度で予熱したオーブンで30分焼く 

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完成☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆  

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実食

温かいうちに食べました。バナナがとろ〜っととろけます。生地はモチモチした感触です☆

 

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これは美味しい〜〜💕

 

是非温かいうちor温めてお召し上がりください。

 

よくあるバナナケーキとは一線を画すとろ〜モチケーキです。

ぜひお試しくださいね🎶

 

バナナの価格が安かったので助かりました。あとは家にあるものでできたので、買ったものはバナナ代5円だけでした。まさに、「節約料理」です。

 

最後まで読んでくださり、ありがとうございました。

 

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